（キャッチ写真はうちぼ実家の猫ちゃん達です♪笑）
うちごはん特集のはじまりです！
自分のインスタばっかりに載せてた
#おうちごはん とやらをブログにも
これから投稿していこうと思います！！
色々バランスだったり色合いだったり
考えなきゃいけないお母さんたちって
ほんと毎日大変だと思います。
私の場合、朝起きてまず考えることは
“今日の晩御飯なにしよう、、、”
です。笑
ほんとこればっかりは手を抜きたいけど
頑張って仕事してくれてるぱぱさんのため
栄養面が１番大事な子供のために
色々考えないといけません。
とは言いながらもうちの息子、
全くもって食わず嫌いです。
野菜類はほぼ食べない。
肉魚類もほぼ食べない。
もうほんと頭を炒めてます。
あ、違う。痛めてます。笑
でも、雑炊だったり焼き飯だったり
そうゆうものに少しずつ気づかれないように
いれたら食べてくれる時もあるので
根気よくですね、ほんと！！！
出さないわけにもいかないですし！
なにかアドバイスがあれば
大先輩ママさんたち教えていただきたいです！
それではまず、うちの定番メニューから！
この時期寒いからこれが一番美味しく感じます！
それは”ミネストローネ”です！！
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多分ミネストローネの具材にしてはうちのは量が多いかも、、
〜具材〜
じゃがいも、人参、キャベツ、玉ねぎ、アーリーレッド
しめじ、ブラウンマッシュルーム、ビーンズ豆、ウインナー
炒めて〜
しんなりしてきたら〜
トマト缶入れて〜
コンソメ、塩、ホワイトペッパーで
味を整えて完成！！！！
色んな野菜とれるし１番手っ取り早く
栄養がとれる超万能スープやと私は思ってます！
なにを作るにもキッカケがあるはずです。
…テレビの料理番組だとか
…たまたま見たSNSで乗ってたとか
…クッ○パットで見たとか
あると思うんですけど
このミネストローネはわたしが働いてる店で
出してるんで真似してみよう！てことで
作りだしました♪♪笑
お店のようにはいかないけど、
普段野菜の捨てる部分で出汁をとったり
して結構真面目にご飯作ってます♪♪笑
このミネストローネは旦那も子供も
大満足で食べてくれるので助かってます♪♪
今以上にレパートリーも増やしたいので
手早くちょー簡単にできる#おうちごはん
があれば教えてほしいです( ^ω^ )♪♪
それでは♪♪
rin