また来ました。
りんごたち。
今年3回目。笑
そろそろアップルパイも飽きてきた。笑
ん〜どうしようかなと考えてたら
仕事場のバイトちゃんがタルト食べたいです！！！
と言ってきたので要望に応えてみました♪♪
かる〜くゆる〜くレシピ紹介☆笑
まずはタルト生地！
バター、粉糖、卵、薄力粉
混ぜ混ぜコネコネできあがり！
冷蔵庫で小1時間休ませて〜
その間にアーモンドクリーム作り！
アーモンドプードル、バター、砂糖、卵、薄力粉
混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ……できあがり！
続いてりんごさん！
りんご達を切ってる最中息子くんが少しぐずってしまったので
途中から旦那さんにもお手伝いしてもらいました。笑
りんごジャムにするのも旦那さんが率先して
やってくれました。(←
(うん。わかったよ。(￣▽￣)←私の顔)
完成品こちら！！笑
ありがとうね(*^^*)
最後にクランブル！
口に入れた時にザクッというのが欲しかったから
なんとなく作ってみました。笑
薄力粉、アーモンドプードル、きび砂糖、冷えたバター
混ぜ混ぜ(そぼろみたいになったら)できあがり！
形がバラバラな方が焼きあがった時に
いい感じになります♪♪
使うまで冷蔵庫に入れてください♪♪
タルト生地が冷えたら型はめ！！
先に型に軽くバターを塗った方が焼きあがったあと
型から取りやすいです(*´ω｀*)♪♪♪
生地を型はめしたあとフォークで穴をあけて
もう1度冷蔵庫で休ませて、その間にオーブン予熱！
生地もいい感じになったらアーモンドクリーム塗って
りんごジャム、アーモンドスライス、
はいできましたー♪♪♪笑
ね！簡単でしょ♪♪笑
(↑決めゼリフにしたいだけです。笑)
ちなみにりんごじゃむが意外と少なくて
タルト生地が結構余ってしまったので
残りで普通のアーモンドタルト！！
これぞアーモンドタワー！！笑↓↓↓
子育て中、しかもほぼ毎日仕事してる中
ご飯おやつとかを毎日SNSにアップして
どこからそのやる気が出てくるん？って
よく友達に言われるんですが
シンプルにただの趣味です。笑
多分こんなに長続きしてる趣味はない。笑
私の場合8割自分で食べるものじゃなくて
人にあげてます(^^)笑
自分で食べたら太っちゃうので、
いつも誰かに餌付けしてます。笑
美味しい美味しい言ってくれたら
それだけで嬉しいのでいっぱい作っちゃいますよね。笑
ちなみにうちの旦那さんは唐揚げが
１番好きだそうです♪笑
また揚げる気分が出たら作ってあげよう\( ˆoˆ )/
それでは♪
rin